Мармелад жасаймыз

Асыңыз дәмді болсын! /
Мармелад дайындау үшің, бізге:
1. Секер- 2 ас қасық
2. Желатин 15 гр
3. Қалауы бойынша шырын (мен шие шырынын пайдаландым)

1. Шие шырынын алып, табақшаға құйып, отқа қоямыз.Асыңыз дәмді болсын!: Мармелад жасаймызАсыңыз дәмді болсын!: Мармелад жасаймыз

2. Секер саламызАсыңыз дәмді болсын!: Мармелад жасаймыз

3. Әрдайым араластырып отыру керекАсыңыз дәмді болсын!: Мармелад жасаймыз

4. Ысыған соң, желатин саламызАсыңыз дәмді болсын!: Мармелад жасаймыз

5. Араластырып отырамыз, қатты ысытып, бірақ қайнатып емес, газден аламыз.Асыңыз дәмді болсын!: Мармелад жасаймыз

6. 2 сағатқа мұздатқышқа салп қоямыз. 2 сағаттан соңАсыңыз дәмді болсын!: Мармелад жасаймыз

7. Қалауынша кесіп, үстіне секер себемізАсыңыз дәмді болсын!: Мармелад жасаймызАсыңыз дәмді болсын!: Мармелад жасаймыз
мен асығыс жасадым. қалауы бойынша гүл секілді етіп немесе дөңгелетіп әдемілетіп кесе беруге болады

Астарыңыз дәмді болсын!

P.S: Үйде желатин болмаса, супермаркетке барып сатып алыңыз, 30 теңге тұрады!Асыңыз дәмді болсын!: Мармелад жасаймыз

21 пікір

Korkem
Қолыңа қуат бесін! мен сендікпін! ))
zhurttyn_balasy
Мадееееес! Жарайсың!
Бірақ «бірақ» дейтіні бар. Желатин жөнінде. Өзім алғаш естігенімде шошыған едім.
Мына біздің жеп жүрген мармелад, зефирлеріміздің құрамында желатин бар ғо, ал желатинді көбіне сиырдың, шошқаның сүйегін қайнатып алады. Сиыр қымбат, ал шошқа көп! Зауыттарда шошқаның сүйегі мен терісін, тұяғын да қосып қайнатып алады. ЫЫЫӘӘӘӘҚ!!! Өзім көрдім ғо. Мына ұнтақ желатин де сондай жолмен алынған. Бәлкім сиырдыкі шығар, әәй күмәнім бар соған.
Традиционно желатин готовят, используя кости крупного рогатого скота. В результате их переработки получается вещество, которое не имеет ни запаха, ни вкуса. Правда, некоторые производители используют не только лишь кости. В переработку отправляют также шкуры, копыта и сухожилия свиней, коров, иногда части рыб.
gulli
иә, оны білемін, бірақ, біздің қазақстанда желатинді сиыр сүйегінен жасайды деп естідім. Қысқаша айтқанда, басқа елдерде жасалған мармелад, зефирлерді пайдалану қауіпті. ал, өз елімізде,,,
zhurttyn_balasy

Головной офис компании «Д-р Оеткер» находится в г. Билефельд, Германия.
Однако, сәмбердік!
zhurttyn_balasy
ал, өз елімізде,,,
ал өзімізде одан да қауіпті, халял колбасаның өзіне шошқаның майын қосватқанда
gulli
айтпақшы, желатиннің орнына «агар-агар» қоспасын пайдалануға болады, оның денсаулыққа еш зияны жоқ, балдырлардан алынады. Бірақ, күмәнданбай желатинді пайдалана беруге болады, себебі, мұсылман ғалымдары зерттей келе, желатинді жасар кезде оның ішіндегі қоспасы, барлығы дерлік мүлдем өзгереді. Яғни, сиырдың сүйегі болсын, шошқаныкі болсын оны басқа заттармен араластырып, басқа зат шығарған кезде, бастапқы шошқаның сүйегі нәжістен таза нәрсеге айналады. Мен дұрыс түсіндіре алмай тұрм мына сайттан қарарсыз www.whyislam.ru/forum/viewtopic.php?f=37&t=689
Имам Ибн Хазм сказал: “Если качества и свойства нечистоты или запретной вещи изменились и преобразовались в нечто другое, вследствие чего исчезло и название, с которым было связано прежнее шариатское постановление (хукм), и эта вещь приобрела другое название, то образовавшаяся вещь уже не является наджасом или же запретным. Напротив, она становится другой вещью и приобретает иное шариатское постановление (хукм)”. См. “аль-Мухалля ” 1/138.
Соңғы өңделген уақыты:
Korkem
а, не дейт? Ұжыс! Осы уақытқа дейін пайдаланбаппын, дұрыс болды айтқаның
gulli
нені), желатинді ма
Ais_97
Жарайсың Гүллі!
gulli
рахмет, Gulli менің тек нигім ғана
AKA
Гүллі ханым сериалынан? :)))
gulli
негізі Гүллі емес)), Жай ғана гулли деп атымды жаза салғаным ғо. қазақшаға аударылып Гүллі деп айтатынын да білмеппін)))
yesbolat83
Оңай сияқты ғо. Үйіме барғасын жеңешеңе дайындатпасам мармеладтты.
m170785
Мына айтабершінің жазбасына әрі қуанып, әрі қызығып, әрі қолдап оқимын, жарайсыз, осындай жазбаларды толықтыра беріңіз
AKA
Жақсы! Ресейдің тағамдар жайлы бір бағдарламасынан осындай мармелад соған ұқсас заттарды ерітіп, желім ретінде пайдаланғанын көрсеткен. Мына мәзір үй жағдайында болғандықтан сәл де болса көңіл қуантады екен.
mairosh
Керемет. Көптен бері сайттың беті өзгермеп еді…
Korean_Boy_5113
Йа))Кірмегелі 9 айдай болыпты))
Тек тіркелген қолданушылар ғана пікір қалдыра алады.