Пирожки
Сәлем, достар! Бүгін анам бестің шәйіна пирожки пісірген болатын. Сол пирожкидің құрамымен, жалпы дайындалу жолымен бөлісе кетейін:) Құрамы: Ет — 200 грамм Қарын — 200 грамм...
Түрікше күріш "гарнирі"
Ассалаумағалейкум! Ас адамның арқауы, «алма» оның тарқауы. Әрине дұрыс тамақтану, ол адам ағзасының дұрыс және ретті жұмыс істеуіне негіз болатын басты себеп. Сол үшін жейтін асымыздың адал, әрі...
Дімләма
Бүгін кешкі асқа дімләма дайындадым. Біржола сіздермен де мәзірмен бөлісуді жөн көрдім. Ең алдымен қазанға (тек қазанда дайындалатын тағам) 2-3 ас қасық май құямыз, сосын жас малдың етін турап...
Түшпара
Алдын Керекинфода жариаланған постты осында да ілуді жөн көрдім. Алдымен шашты буып не өріп, басқа орамал тартамыз. Сосын қамыр илеп аламыз, суға тұз салып (жұмыртқасыз да болады) қамыр...
Фаршталған болгар тәтті бұрыштары
Алдымен болгар тәтті бұрыштарын тазалап жуып, ұрығынан ажыратып аламыз. Күрішті тазалап жуып, тартылған (шегілген) етпен аралстырып, дәмдеуіштер, қара бұрыш пен тұз қосып жақсылап...
Бұршақ сорпасы
Негізі бұл блогта эстафета болып жатқан сияқты. Мен кезексіз жазып жіберейін… Бүгінгі ас мәзірінде-бұршақ сорпасы. Ол үшін қажет заттарды дайындап аламыз(көп заттың қажеті жоқ): 1) Бұршақ....