Құмырсқаның илеуі (торт)

Сәлеметсіздерме! Бүгін құмырсқаның илеуі деген кішкене торт пісіреміз.

Керекті тағамдар:

Қамыр үшін

200гр (1пачка) маргарин
4 — 4,5 стакан ұн
1 стакан қант
1 стакан қаймақ (сметан)
1 шай қасық ас содасы
1 ванилин

Крем үшін:

қоюлатылған сүт кілегейі
150гр сары май (маргарин емес)

Сәндеу үшін:

1 сникерс шоколады
Ал, бастаймыз
1. Алдымен ыдысқа маргарин, қаймақ және қантты қосып араластырамыз


2 Одан кейін, ұнға ас содасы менванилинді қосып араластырып, ұнды сұйық тестоның үстіне жәй — жәйдан салып отырамыз

3. Дайын болған қамырды 30 — 40 минутқа мұздатқышқа салып қоямыз

4. 30 — 40минуттан соң қамырды алып 2 бөлікке бөлеміз, жартысының өзін бірнеше бөлікке бөліп ұнға араластырып қоямыз



5. Әрбір бөлікті еттартқыштан өткізіп, табамызға саламыз



6. Печеньнені 30 минутта 180 градуста пісіреміз.
7. Печенье пісіп жатырғанда, біз крем дайындап қоямыз, алдымен ыдысқа сары май саламыз, сосын кілегейді қосып араластырамыз



8. Печеньеміз піскен соң, оны уатып майдалаймыз да кремді қосып жақсылап араластырамыз


9. Бәрін араластырған соң, тарелкаға салып, үстіне шоколадты үккіштен өткізіп сәндейміз

10. Мынадай биіктікте болуы керек
Міне, дайын болды. Ас болсын!