Өте дәмді

Уа, халайық! Мыны жазбам енді жартылай жарнамаға да ұқсайтын түрі бар-ау, не де болса кешіккен жазба болды. Ештен кеш жақсы деген.

Сіркіреп жауын жауып тұрған 8 наурызда Берікболдан мынадай журнал алып едім, тойыс ол беріп еді:
"Өте дәмді" атты журнал осы жылдың ақпан айынан жарыққа шығып жатыр екен. Айына бір рет шығатын бұл журнал қазақ тілінде жарық көреді. Енді бастап шығып жатқандықтан болар, онда байқау жүріп жатыр. Яғни, сіз онда өзі қолыңызбен жасалған ерекше мәзірді суретке түсіріп жіберу арқылы 3000 бірлікке ие бола аласыз.
Тап қазір аталмыш журналдан өзімді қызықтырған бір мәзірді ұсынсам деп едім. Таңғы ас үшін оңай, әрі дәмді келеді.

Қарақұмықтан (гречка) жасалынған бұл мәзір «немісше дайындалған котлет» деген атқа ие. Осы мәзірді ВК әлеуметтік желісінен көргеніммен жасай қойған жоқ едім, тағы алдымнан шыққан соң сіздерге ұсынуды жөн санадым.

Сонымен, тазалықты сақтай отырып, Алла атымен бастайық. Бізге керектілер:
1. Қарақұмық — 3 кесе:
2. Жұмыртқа — 4 түйір;
3. Пияз — 5 түйір; (үлкендеу)
4. май — қуыру үшін;
5. тұз, бұрыш дәміне қарай;

Дайындалу жолы: Алдымен қарақұмықты пісіріп аласыз:

Пиязды текшелеп турап, майға қуырасыз:


Екеуі де суыған соң, қосып үстіне жұмыртқа, тұз, бұрыш қосып, араластырасыз. Егер котлетіңіз шашылып кетіп жатса тағы бір жұмыртқа қоссаңыз болады:
… .

Дайын болған қоспаларды қасықпен, болмаса қолмен пішінге келтіріп майға екі жағын да қызарта пісіріп аласыз. Дайын котлеттер:



Дәл сол күні гуляш пісіріп едім, сол тағаммен ұсынғанға таптырмайтын боп шықты)))) Гуляш демекші… осы бір тағам жайлы бір әнек бар еді ғой, сол есіме түседі ылғи. Содан кейін болар мәзірін ұсынып жатпаймын. Әнек мынау:

Екі дос кездесіп қалады. Біріншісі:
— Әйеліңмен ажырасып кетіпсің ғой, неге?
— Ол гуляш істей алмайтын.
— Қызықсың, гуляштан да басқа тағамдар жетіп-артылады ғой
— Бары бар ғой, бірақ ол гуляштан басқа ештеңе пісірмейтін...

қықықық, міне:


Ертең Блогқұрылтайға келем деушілер жолға пісіріп алса жарайды. Ас дәмді болсын!

8 наурызда Берікбол сыйлаған гүлді шекер салынған суға салып қойған болатынмын, міне, бүгін оныншы күн иісі де, өзі де қалпында тұр. Сәтті пайдаланып, Берікболға алғысымды білдіремін!



Сурет сапасыздығы үшін кешіріп қойыңыздар. Көріскенше, достар!!!