Американдық панкейканың жасалу жолы

Сыртынан қарасаңыздар да, дәмін татсаңыздар да, тіпті иіскеп көрсеңіздер де өте дәмді, адамды балғындырып жіберетін панкейканың жасалу тәсілін айтайын.
сүт — 200 мл
секер — 2 ас қасық
жұмыртқа — 2 дана
ұн — 130 гр
разрыхлитель — 1 шай қасық
ваниль, қалауы бойынша кішкене тұз

Жасалу тәсілі:
1. Жұмыртқанының сарыуызын ақуызынан айырамыз

2. Сарыуызына қолдың ұшындай тұз салып, миксермен араластырамыз

3. Дәл сол қоспаға сүт құямыз, оны да миксермен араластырамыз

4. Содан соң, ұн мен разрыхлитель салып, оны да араластырамыз

5. Сонда, осында сұйықтық пайда болады

6. Енді ақуызы бар ыдысқа секер салып, оны да миксермен араластырамыз (көпіріктенгенге шейін)


7. Сонда, менде осындай екі түрлі ыдыста екі түрлі сұйықтық пайда болды

8. Енді, ақуыздығы сұйықтықты сарыуыздығы сұйықтыққа құйып, баппен, жайлап араластырамыз
9. Бізде осындай сұйықтық пайда болды

10.Енді, табаны алып, газды жағамыз. Табаға ешқандай май құймаймыз, иә, иә дәл солай, май құймаймыз. Жанағы қоспамызды қасықпен дөңгелетіп құямыз.

11. жарты минуттан соң, Оны шанышқымен аударамыз

12. Мінекей, біздің алғашқы панкейкамыз дайын болды

13. Мен бұл тағамның үстіне шие қоспасын(варения) құйыдым, өте дәмді шықты. Бұл рецептіден панкейканың 35 данасы шығады. Астарыңыз дәмді болсын!!!

Өте дәмді, өзіңіз пісіріп, үйдегі Отбасыңызды қуандырыңыз. Бұл суретттер өзім пісіріп жатқан болған соң түсірген едім.