Етті бәліштер тақырыбының жалғасы десек те болады…
Бірақ бүгінгі тауық етінен жасалған бәліш, қамыры да мүлдем бөлек. Өте тойымды, әрі дәмді бәліштің құрамы мен дайындалу жолын жазайын....
Етті/фаршты бәлішті жақсы көрмейтін адам жоқ шығар. Құрамы және дайындалу тәсілі өте оңай, бірақ соған қарамастан өте тойымды және дәмді бәліш. Берілген мәзір шамамен 5-6 порцияға арналған, одан да...
Cәлем, Айтабер!
Бүгін ер адамның қолымен пісірілген бәліштен ауыз тие отырыңыздар.
Бәліш бауыр және бүйректен жасалынған. Керекті заттар: ашытылған қамыр, соғымға сойылған сиырдың...